Zu Erntedank gibt es viele Gedichte - hier einige Zeilen von Julius Sturm*, der zu den bedeutendsten Dichtern der deutschen Spätromantik zählt. Auch war er Pfarrer (*1816 - 1896)

Wagen auf Wagen schwankte herein

Scheune und Böden wurden zu klein.

Danket dem Herrn und preist seine Macht,

glücklich ist wieder die Ernte vollbracht.

Hoch auf der Fichte flattert der Kranz,

Geigen und Brummbass laden zum Tanz,

leicht wird das Leben trotz Mühe und Plag,

krönet die Arbeit ein festlicher Tag!